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                      阿膠糕價格(拼多多上那么多賣阿膠糕點有的十幾塊錢一斤)

                      2024-02-19 05:23:35

                      不同品牌的阿膠糕大家都不陌生了,是很多女性都會吃的一種補品,不過市面上售賣的阿膠糕有很多,想要購買的話,除了要了解阿膠糕多少錢一斤之外,更要知道怎么辨別阿膠糕真假了,因為現在很多東西都能造假,要小心不要買到假貨。

                      阿膠糕作用

                      首先要知道,阿膠鹿茸人參,稱為滋補三寶。特別是阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,購買的人有很多,主要是由黑芝麻、黃酒、冰糖、核桃、紅棗等熬制而成的。

                      阿膠糕價格多少

                      據悉,影響阿膠糕價格的因素有很多,但是一分錢一分貨,價格有高有低。價格比較低的話,肯定含量也不是很高,品質上也不是很好,所以在購買阿膠糕的時候要知道,阿膠糕的價格和品質質量是有關系的,阿膠800至1000一斤,阿膠糕要每斤成本價格要235元一斤左右。太便宜的肯定是假的,因為成本很高。

                      辨別阿膠糕真假:

                      1、口感,其實真食物阿膠糕的口感很好,越嚼越香后味是香甜,越吃越想吃。

                      2、還有真阿膠糕與假阿膠糕在顏色,形狀等細節上都有著一定的差別,如真品顏色是棕黑色,假的則是灰色。

                      3、質地。阿膠糕主要是由驢皮熬制而成的,在辨別真假的時候,可以用手取下一小塊來輕輕敲擊,若直接碎掉的話則說明是真品,若質地較硬的話則說明是假貨。

                      阿膠(又稱作阿井膠、陳阿膠、驢皮膠、傳致膠),始于秦漢:

                      至今已有2000多年的歷史了,是驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。阿膠鹿茸人參,稱為滋補三寶。購買的人有很多,主要是由黑芝麻、黃酒、冰糖、核桃、紅棗等熬制而成的。

                      單買阿膠塊,基本上600多塊錢一斤,買回來再熬制,加入棗片,核桃,枸杞,冰糖等,才能成為阿膠糕,這也需要一定的成本,你可以算一下,快手上幾十塊的阿膠重量是多少,對比下價格,就知道是不是真的了。

                      阿膠敲碎,放入黃酒浸泡3天,然后熬化,放入冰糖粉,核桃,紅棗,黑芝麻煮20分鐘,倒入模具放冰箱冷藏,切塊,這樣就完成了,具體做法如下:

                      需要提前準備好的材料包括:阿膠 500克、核桃 150克、黃酒 1瓶、黑芝麻 200克、紅棗 150克、冰糖粉 適量。

                      1、阿膠敲成小塊狀放入碗中。

                      2、倒入黃酒泡三天,將阿膠泡軟。

                      3、泡好的阿膠放入鍋中,隔水加熱,邊加熱邊攪拌,直到阿膠全部化成液體。

                      4、加入冰糖粉,拌勻。

                      5、加入核桃。

                      6、加入紅棗。

                      7、加入黑芝麻拌勻。

                      8、邊煮邊攪拌,20分鐘后關火。

                      9、倒入模具中,放入冰箱冷藏一天。

                      10、取出切塊,完成。

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